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食堂托管公司告诉你如何做好食堂清洁工作

来源:南京中膳 作者: 发布时间:2022-10-25 阅读次数:709

  食堂托管公司承包的食堂地板清洁方案,应去除油污和污垢,不使地板打滑。像拖把一样,自动洗衣机在这种情况下不符合条件。相反,考虑一个像自动洗衣机一样清洁的系统,同时快速干燥。

  许多大学食堂由不同的站组成,提供不同的菜肴。在这种情况下,公司应该警惕将食物从厨房转移到每个工作站可能导致的任何溢出。此外,确保您的团队确保保持勺子和餐具的表面清洁。由于在服务时间内通常无法进行深度清洁,因此请确保您不再使用抹布以防止交叉污染。

  在清洁学生用餐的桌子时,管理员也面临着类似的问题。有时,学生会将盘子和饮料放在这些桌子上,管理员应定期清洁桌子。湿巾在表面上传播细菌,在这里不起作用。

  食堂托管公司的团队在清理大学食堂的同时还要处理洗手间。在处理如此大量的设置时,时间总是至关重要的,但我们可以确保团队使用正确的方法进行有效的清理。首先,请记住清洁水槽的重要性,众所周知,皂液器和水龙头是细菌传播的主要场所。

  当然,去除卫生间内外的污垢同样重要。重要的是要了解拖把和抹布不会清除洗手间和周围地板上的污垢。这些老式工具只会将要清洁的表面上的污垢拾起,然后将污垢转移到可能使用拖把或抹布的其他地方。只有喷雾和真空系统才能清除这种容易滋生细菌的环境中的污垢。